[モロゾフ メルティースフレ]期間限定出店

11月7日(木)→13日(水)
中地階
エキサイティングスポット

原料・製造にこだわり、およそ50年培ってきた[モロゾフ]のクラフトマンシップが詰まった新しいチーズケーキブランドが期間限定で出店いたします。

ふわふわチーズスフレ
(1/3カット)…972円
じっくりと熱が伝わる【ホオノキ】の木枠で焼き上げたふわっふわでしっとりとした食感のチーズケーキ。素材はチーズ、砂糖、牛乳、たまご、バター、小麦粉の6つのみ。
あたたかいミルクの中で小麦粉やチーズを溶かしながら生地を仕込む【メルティー製法】で口溶けのよいスフレに仕上げました。職人がその日の天気や気温で焼成を調整。厳選された素材・製法・技が詰まったチーズスフレをお楽しみください。


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